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3.6班 食物营养成份鉴定

时间:2015-06-12 浏览量:

今天,3年级6班时艺逢同学的家长走进教室,为同学们做食物营养成份鉴定的家长讲坛。时艺逢同学的家长带领孩子们一起做了蛋白质、淀粉、脂肪鉴定小实验,一边给孩子们讲解食物中常见的蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐等营养成份,一边通过实际操作教授了鉴定蛋白质、淀粉、脂肪等营养成份的实验方法和实验原理。亲手操作、现场实验的新颖授课方式,与生活息息相关的实验内容引起了孩子们的浓厚兴趣。最后,还告诉孩子们三餐要定时,不偏食,不挑食,不暴饮暴食;多吃蔬菜水果和蛋白质丰富的奶类、豆制品;减少油脂和盐摄入量,合理地搭配食物种类,形成科学的膳食结构。

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