为了让同学们更多地了解我国节日文化,提高他们的动手操作能力,山师附小六年级二班的全体同学参加了“自制月饼庆佳节”活动,同学们个个兴高采烈,意趣盎然。同时,参与月饼制作的还有来埃及的Rania和肯尼亚的Lusi等地的国际友人。
在老师的讲解和家长的带领下,同学们一步一步学会了月饼的制作方法,又一次尝试了一种全新的实践体验,在为时两小时的综合实践活动中,他们体验了最为流传的广式月饼、精致小巧的苏式月饼、香味扑鼻的滇式月饼的制作。其间,同学们友好地向异国朋友介绍了我国传统节日中秋节的来历,热情地与他们共同完成了调馅、裹皮、烘烤等制作步骤。
待月饼出炉,接下来的送月饼才是此次活动的真正目的,同学们把亲手制作的月饼送给外国朋友、老师和家长,跟他们一起分享劳动的成果,体会中国浓浓的团圆情。同学们在此次活动中学习了民俗风情,懂得了世界是一个大家庭,体会到了分享的快乐。
通过此次活动,学生的综合实践能力也得到了有效锻炼,开拓视野的同时尽情地享受到了成功的喜悦。