中秋，是团圆的节日，而月饼象征着团圆，是中秋节不可或缺的节日元素。为此在中秋前夕的一个周末（2016年9月11日，农历八月十一），山师附小2014级6班雏鹰小队的9名同学在张琪恒妈妈的组织下，聚集到一起，亲手制作冰皮月饼，从中体验劳动带来的快乐，感受传统文化的魅力。
首先琪恒妈妈拿出已经准备好的制作冰皮月饼的原料，向孩子们进行了月饼制作方法的示范。随后同学们按照琪恒妈妈的讲解，热火朝天的行动起来。先是按照要求利用电子秤把月饼馅和冰皮分成合适的大小，冰皮里面加上少量进口色素，揉成自己喜欢的颜色，再用皮包上馅，放到模具里轻轻一按，一个小小的、漂亮的冰皮月饼就成形了。冰皮月饼不用烤制，所以同学们可以现场品尝自己的成果了。
通过这次活动，拉近了孩子与孩子间的距离，在制作月饼的过程中感受到传统文化的魅力，用自己的行动，迎接中秋节的到来。
