“青少年环境知识科普课堂—生命之水”是由中华环境保护基金会和青环志愿者服务中心在2014年发起的水环保科普项目，旨在向小学生宣传水科普知识，传播节水爱水理念。
2017年11月27日，生命之水科普课堂走进山师附小五年级四班，首先由四人小组上台展示演说天然水与纯净水相比较的实验，实验步骤为：1、洗净透明玻璃器皿和玻璃杯，擦干后贴上对应标签备用；2、将两种实验水分别倒入对应标签的玻璃器皿中；3、用蓝色墨汁代表天然矿物元素，两个玻璃杯中倒入等量的蓝墨汁以表示两个体质相同的健康成年人身体中含有的矿物元素；4、第一次：用吸管从两个玻璃杯中排出等量的水分，同时补充等量的纯净水或者天然水；第二次：重复第一次的步骤。重复以上步骤数次后，两个玻璃杯中的水出现了明显的差异，天然水组中的矿物元素得到了充分补充，而纯净水组体内的矿物元素被不断地带出，研究结果表明，长期饮用纯净水不仅不能补充矿物元素还会造成体内矿物元素的流失。
此次实验不仅证明了天然水与纯净水不同的营养价值，还传播了健康科学饮水的理念，在广大青少年心里种下节水爱水的种子。
