今天，浓郁的香茗清气弥漫在了山师附小六年级八班的教室之内，一位位小茶艺师们洗茶、冲泡、封壶、奉茶、品茗，动作有板有眼，神情泰然自若。茶艺，萌芽于唐，发扬于宋，改革于明，极盛于清，最初是僧侣用茶来助自己集中思想之用，后经演变成为一种茶文化，茶道更是茶文化的核心，古人常有“茶助文思”之说，故而雅士茶道已成中国茶道的主流一派，我们今天的小学生们将要在老师的带领下，品茗之趣、以茶会友、茶助诗兴、雅化茶事。
首先，大家在老师的指导下，对各自泡制的茶展开了一番研究:“养生”组同学冲泡的茶，汤浓色红，是我国六大茶系之中的红茶，也叫“乌茶”，红茶是一种发酵型茶，其香气物质从鲜叶中的50多种，增至300多种，这也是红茶香甜味醇的原因所在。这不，红茶一经泡出，邻座的同学纷纷上前，争着要讨一杯醇厚的香茗润润喉。
要说起茶具，其余几个小组的同学真就比不上我们的“怡情”制茶小组了，从拨茶入壶的“茶匙”到分茶用的“茶海”，一应俱全，真可谓做足了功课，大家千万不要小看了这一套套的茶具，中国人的器用之道历来都是——“美食不如美器”，不过，我们今天的同学们似乎不大讲究这些了，有的小组用紫砂器具，有的用白瓷，有的用西洋气息浓重的彩瓷，还有的用了现代感极强的玻璃茶具，不过有几位同学因为品茶的种类太多，直接用上了纸杯，估计我们的这种喝茶方式只能用“牛饮”二字形容了。
茶为国饮，好茶者众，懂茶者寡。饮茶习惯已经在中国人身上根深蒂固了上千年的历史，在很多国家茶的发音多为两种，一种是北方的CHA，一种为南方的TEE，中国的茶道已经成为一种载体，将儒、道思想的精华，将“天人合一”的思想注入其中，向世界展示着中华茶道的境界——忘却世俗，洗尽尘心，熏陶德化。
