“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼呀,月饼圆圆甜又香啊,一块月饼一片情啊……” 吃月饼、赏明月、家人团圆,是中秋节必不可少的习俗。今年的中秋节前夕,六(2)中队的孩子们亲自动手制作月饼,与同学、老师和家人一起分享节日的快乐。
活动开始,老师首先跟同学们分享了关于中秋节的来历与趣闻,并邀请同学们介绍自己了解的传统节日知识。紧接着,就进入了“月饼大作战“时间。和好的面团和馅料早已摆放在桌面上,同学们洗干净手,带上厨师专用的帽子和手套,跟随糕点师傅,开始学习制作广式月饼。先把面团揉软分成大小均匀的六份,再把馅料同样分成六份,馅料的尺寸要比面团小。然后把馅料包进面团里,把面团轻轻搓圆,放进月饼模具里,用力压下。一个美味的月饼就做成了。刚开始由于不熟练,同学们做出的月饼有的馅漏在外面,有的做得太小不成形状,有的只有皮没有馅,做出的月饼样子千奇百怪,却也各具特色。随着时间的推移,同学们做出的月饼越来越精致,成功的作品越来越多。同学们一边制作着月饼,糕点师一边把制作好的月饼放入烤箱进行烤制,阵阵的香味从烤箱飘出。
很快,月饼出炉了。同学们带着满满的心意,挑选出自己做得最好的月饼放入盒子中,准备带回家跟爸爸妈妈一起分享。还为老师和生病的同学都准备了爱的礼物。最后,孩子们一起品尝了用自己勤劳的双手制作的美味月饼,感受劳动的快乐和中秋的幸福!


