“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每个人，特别是小学生正在长身体，更需要注意。2018年10月21 日，山东师范大学附属小学二·五中队举行了一场“食品安全我知道”的宣传、讨论活动。
首先，班长谷润晓同学为大家讲了一些关于食品安全的知识：
1、白开水是最好的饮料。常见的饮料一般都含有防腐剂、色素等，经常喝饮料不利于少年儿童的健康。
2、生吃的蔬菜、水果要洗干净。水果、蔬菜生长的过程中，一般会喷洒农药，不洗干净，有可能会造成中毒。水果、蔬菜为了便于运输，采摘下来时一般不能洗。
3、注意食品保质期。食品在生产出来以后，都会印上生产日期和保质期，过期的食品会变质，吃了会食物中毒或者肚子疼。
4、少吃或不吃剩饭剩菜。特别是天热的时候，剩饭剩菜很容易滋生细菌，会造成细菌性食物中毒。
5、少吃油炸、烧烤食品。油炸、烧烤食品使人容易上火；油炸、烧烤食品在制作过程中温度很高。经常吃油炸、烧烤食物，热气很容易在身体内积聚，日积月累，容易患上严重的风热感冒；在油炸、烧烤过程中，产生大量的油污，这些油污是有害物质，很容易在人体中致癌，对人体相当不利；油炸、烧烤食品含有的热量及脂肪相当高，吃了之后，人体容易肥胖。
6、其他注意事项：饭前洗手；不购买路边摊点上的食品；不吃陌生人送给的食物。
然后，同学们一起讨论了生活中还有哪些不健康、不安全的食品和其他关于食品安全的知识。最后，班主任老师作了总结和点评。
通过讲解和图片展示，同学们都深刻认识到食品安全的重要性和食品安全的知识，并对照自己、反思自己。通过老师的指导，同学们的认识达到了一个新的高度。
真是一场受益匪浅的活动！
