食物中蕴含着大千世界，烹饪里蕴藏着万种乾坤。
自学校食堂启用以来，领导和餐厅工作人员总是变着花样为教职工和学生们提供品种繁多、美味可口的饭菜：油饼、烤排、发糕、千层饼、老婆饼、油酥烧饼，红烧肉、狮子头、酱排骨、海带炖肉、孜然羊肉、蚝油肉片……层出不穷。食堂不断创新的工作不仅得到了家长的充分肯定，也拴住了全体教职工的胃，老师们纷纷表示“饭菜吃的幸福，工作干的带劲”。同时好吃的饭菜还激发了老师们强烈的学习欲望，非常希望能够学上一手为家里的老人孩子做上一顿可口的饭菜。
为了满足老师们的学习需求，近期学校工会妇委会组织教师们从紧张的工作中抽身出来学习制作了老婆饼、油酥烧饼和京酱肉丝。食堂的面点师首先从和面、调馅、制作油酥等方面为老师们做了全面详细的讲解，然后边操作边讲解各个步骤的制作要领；厨师从肉丝的切法、腌制、上色、火候的控制等方面进行了详细讲解和操作。老师们在观摩、体验和操作中制作完成了自己的作品。
本次活动不仅让老师们学会了一些实用的中式面点制作技巧，也把温暖传递到教职员工的每个家庭，为建设美丽文明家庭增添了一抹亮色。 （撰稿：于飞 摄影：赵莹）
党总支副书记兼山师附小教育联盟党群与教育管理中心主任张宁参加活动
校长助理，兼任教育联盟办公室主任、教育联盟工会主席孙剑涛参加活动
本部校区后勤副校长、联盟妇委会主任于飞参加活动
“油酥烧饼”制作体验
“油酥”制作体验
“京酱肉丝”制作体验
