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舌尖上的附小:提升餐饮质量、提高服务温度

时间:2018-12-15 浏览量:

今年暑假,为了更好的为全体附小师生提供更加优质的早餐、午餐服务,我校食堂进行了改造升级。新学期开学后,秉承校长、党总支书记刘其彬“教育就是服务”的办学理念,在副校长、联盟行政服务中心主任肖宝民的具体指导下,本部校区学生服务处从食品安全基础出发,从提升饭菜质量入手,加强监督食堂餐饮制作过程,提升饭菜质量,提供让家长放心、学生喜欢的饭菜供应。

“师生同餐”是我校的就餐理念,本学期,本着营养均衡的原则,早餐、午餐的菜品样式都有所增加,质量也有了很大的提升。菜谱每两周一换,在学校网站进行公示。面点的花样也非常丰富,馒头有:南瓜馒头、燕麦馒头、牛奶馒头、紫米馒头、高粱馒头等,另外,葱花饼、馅饼、窝头、素包、肉包、麻汁花卷、虎皮卷、菠菜卷等每天不重样供应。副食添加蛋糕、甜饼、饼干、面包、八宝饭等。在菜品上,注重荤素搭配,营养全面,虾、鱼、肉、时令青菜都轮流进入我们的餐谱,每周五供应的肉夹馍、蛋炒饭更是受到师生的喜爱。

学校餐饮服务的不断提升,践行了我校“服务育人”、“办有温度的教育”的育人理念,家长放心、学生喜欢、师生安心是我们餐饮服务一直努力的方向。(撰稿:杜剑 摄影:王文彬)

新版附小食堂

干净整洁的烘焙室

八宝饭

爆炒牛肚

豆沙包

翡翠西兰花

粉蒸肉

海米油菜

黄焖鸡块

鸡蛋饼

酱爆肉丁

酱肉包

蘑菇粉皮肉

苜蓿肉

南瓜花卷

黏玉米

原汁明虾

奶香馒头

炝有机菜花

芹菜炒肉丝

青萝卜炒粉条

清炒豆苗

蒜蓉花卷

铁棍山药

五香把子肉

香酥肉饼

香炸蝴蝶鱼

芝麻烤排

香炸龙利鱼

扬州炒饭

养生萝卜丝

油酥烧饼

杂粮窝窝头

紫米馒头

自制酱牛肉

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