9月30日上午,山东师大附小大学城校区“行走的课堂”课程体系之(一)——走进齐鲁工大研学之旅正式开启。执行校长于飞、教导处主任陈淑燕带领全体师生及部分家长义工共同参加活动。
第一站参观齐鲁工业大学陶瓷玻璃艺术博物馆。据博物馆张冰老师介绍,博物馆内藏品共1000余件,包括国际作品展区、国内展区、企业作品展区、功能陶瓷玻璃展区,还有古朴典雅的黑陶作品、色彩斑斓的琉璃艺术作品等。这些作品有的精巧细腻、晶莹剔透,有的璀璨夺目,娇艳欲滴,真是琳琅满目,美不胜收。参观的同学和家长不时发出惊叹声,孩子们边听边思考,不时举起小手提问“那个盘子可以用来吃饭吗?”“这个怎么像真的一样?”“盘子上的字是怎么写上去的?”对精湛的工艺深表敬佩。通过参观,孩子们了解了山东的陶瓷玻璃文化,还了解了当代最先进的陶瓷玻璃艺术理念和生产技术。
第二站酒文化体验中心位于齐鲁工大工程训练中心。齐鲁工业大学是业界公认的精酿啤酒发源地,最令大家称奇的是,这里的啤酒酵母搭乘“神舟九号”飞船遨游太空历时13天胜利归来,啤酒酵母的航天搭载为世界首次。孩子们知道了酿造啤酒的原料是水、麦芽、酵母和 酒花,要经过六次不同的温度发酵,才能酿造成功。
第三站体验的是自己制作月饼。“月饼是用什么材料做的?”“月饼是怎么做的?”“月饼的馅是什么样子的?”带着这些疑问,一年级的小学生们穿上小围裙,一起走进食品实验室,在专业老师的讲解下,在老师和家长义工的帮助下,他们有的揉面、有的用模具制作月饼,忙得不亦乐乎。孩子们在做月饼的过程中充分体验到了劳动的乐趣,同时也感受到了浓浓的节日氛围。
在月饼烤制的过程中,孩子们品尝着大学生志愿者现场制作的水果沙拉和糕点,在老师的带领下表演了古诗歌曲《静夜思》和《月下独酌》,孩子们可爱的表演赢得现场家长和工作人员的称赞。
一天的研学结束了,孩子们恋恋不舍地离开了齐鲁工大。这次“行走的课堂”研学活动,让孩子们感受山东的陶瓷、玻璃文化、酒文化、体会酿酒过程的妙趣横生,感受了解月饼的制作过程,在动手实践和沟通合作中体验快乐,相信对每一个孩子,都是一次独特的体验。(撰稿、摄影:陈淑燕)

齐鲁工业大学门前合影
看看我们的队伍多整齐

美丽优雅的张阿姨为我们介绍博物馆概况

大气的展厅

展品琳琅满目

展品琳琅满目

志愿者哥哥为我们讲解琉璃的工艺

琉璃作品让我们大开眼界

大哥哥说我们是听得最认真的小学生

边听边提问,我们是爱思考的孩子

在博物馆前合影

我们小分队在这里

参观工业发展中心

参观酿酒中心

专业的酿酒设备

闻一闻啤酒的味道

酒文化中心门前合影留念

准备做月饼了

准备好做月饼了

月饼馅儿准备好了,猜猜这是什么馅儿

会变魔术的老师,把馅儿变没了,好神奇

老师,让我也看看

我也想变魔术

阿姨指导我做月饼

看看我做的月饼

我们都是做月饼的小能手

看我做的多棒呀

我们都是做月饼的小能手

我们的月饼进烤盘了

志愿者哥哥姐姐为我们准备的美味水果

老师们为我们烤制的点心好香啊

给老师点个赞

结束时还有精美的伴手礼呢

校长说:要和家人一起分享哦

一路美味,一路欢歌!